The Smoking Gun™
Diseñado para bares y cocinas profesionales. Le permite infundir sabores ahumados a una variedad de alimentos y bebidas como nogal americano y madera de manzano con un suave humo frío. Una cámara de combustión extra grande y una velocidad de flujo variable logran un ahumado más homogéneo y duradero.
Accesorios
– Filtro de malla x 4.
– Tornillo de fijación de llave hexagonal.
– Pilas AA x 4.
– Manual de instrucciones.
– Muestra de virutas de madera x 2 (nogal y manzano).
Dimensiones (WxDxH)
17.7″ x 5.7″ x 17.7″
Material
– Manguera de ahumado de silicona.
– Cilindro y recámara de aluminio anodizado extraíbles.
Ajustes
– Control de la velocidad de ahumado.
Potencia
04 pilas AA – 6 V
Voltaje
04 pilas AA – 6 V
Garantía
01 año por defecto de fabricación.
Manguera de Ahumado
– Dirige el humo hacia donde se necesita.
– Extraíble para almacenamiento.
Cámara de quemador extraíble
– Gran apertura para cargar fácilmente astillas de madera.
– Hecho para una fácil limpieza y cambio de filtro.
Sistema de ahumado en frío
Produce sabor y aroma a humo natural.
Ahumado en frío
Infunde tu comida con sabores clásicos de ahumadero. El humo frío es suave con los alimentos, por lo que puedes ahumar alimentos delicados como helado, mantequilla, cremas para untar o cócteles, así como carnes, pescados y quesos.
Diseñado para una fácil limpieza
El cilindro y la cámara de combustión de acero inoxidable se pueden desmontar sin herramientas y son aptos para lavavajillas. El acceso al ventilador y al o-ring permite una limpieza más profunda y sencilla cuando sea necesario.
Manguera de silicona
Disperse el humo con precisión con la manguera flexible de silicona, que es fácil de conectar, limpiar y almacenar.
Control de la velocidad de ahumado
La velocidad máxima del ventilador significa un rendimiento máximo para llenar grandes volúmenes rápidamente con humo. Las velocidades más bajas proporcionan una combustión más lenta que permite que la madera dure más al fumar varias porciones individuales.
Base sólida
Una base integrada proporciona una plataforma estable y estable que facilita la instalación y evita que se vuelque cuando está en uso.
The Smoking Gun™
Diseñado para bares y cocinas profesionales. Le permite infundir sabores ahumados a una variedad de alimentos y bebidas como nogal americano y madera de manzano con un suave humo frío. Una cámara de combustión extra grande y una velocidad de flujo variable logran un ahumado más homogéneo y duradero.
Accesorios
– Filtro de malla x 4.
– Tornillo de fijación de llave hexagonal.
– Pilas AA x 4.
– Manual de instrucciones.
– Muestra de virutas de madera x 2 (nogal y manzano).
Dimensiones (WxDxH)
17.7″ x 5.7″ x 17.7″
Material
– Manguera de ahumado de silicona.
– Cilindro y recámara de aluminio anodizado extraíbles.
Ajustes
– Control de la velocidad de ahumado.
Potencia
04 pilas AA – 6 V
Voltaje
04 pilas AA – 6 V
Garantía
01 año por defecto de fabricación.
Manguera de Ahumado
– Dirige el humo hacia donde se necesita.
– Extraíble para almacenamiento.
Cámara de quemador extraíble
– Gran apertura para cargar fácilmente astillas de madera.
– Hecho para una fácil limpieza y cambio de filtro.
Sistema de ahumado en frío
Produce sabor y aroma a humo natural.
Ahumado en frío
Infunde tu comida con sabores clásicos de ahumadero. El humo frío es suave con los alimentos, por lo que puedes ahumar alimentos delicados como helado, mantequilla, cremas para untar o cócteles, así como carnes, pescados y quesos.
Diseñado para una fácil limpieza
El cilindro y la cámara de combustión de acero inoxidable se pueden desmontar sin herramientas y son aptos para lavavajillas. El acceso al ventilador y al o-ring permite una limpieza más profunda y sencilla cuando sea necesario.
Manguera de silicona
Disperse el humo con precisión con la manguera flexible de silicona, que es fácil de conectar, limpiar y almacenar.
Control de la Velocidad de Ahumado
La velocidad máxima del ventilador significa un rendimiento máximo para llenar grandes volúmenes rápidamente con humo. Las velocidades más bajas proporcionan una combustión más lenta que permite que la madera dure más al fumar varias porciones individuales.
Base sólida
Una base integrada proporciona una plataforma estable y estable que facilita la instalación y evita que se vuelque cuando está en uso.
the Smoke Bubble™ Kit
Adorne cócteles y bebidas no alcohólicas con burbujas llenas de humo que estallan de aroma y sabor. Burbujas aptas para alimentos que estallan con humo de madera natural.
Dimensiones (WxDxH)
9.4 x 6.7 x 2.6 (in)
240 x 170 x 65 (mm)
Diseño ergonomico
Para una fácil manipulación y elaboración de burbujas.
Fácil formación de burbujas
Se incluye un atomizador para lubricar el vidrio como ayuda en la formación de burbujas e hidrata la burbuja para mayor duración.
Alta visibilidad
El plato de cerámica Bubble Liquid™ de color blanco brillante es fácil de detectar en ambientes con poca iluminación.
Estuche de almacenamiento
El kit Smoke Bubble™ cuenta con un estuche de almacenamiento para que los componentes no se extravíen. El estuche de almacenamiento tiene capacidad para 2, 4 oz. Recambios Bubble Liquid™.
the Smoke Bubble™ Kit
Adorne cócteles y bebidas no alcohólicas con burbujas llenas de humo que estallan de aroma y sabor. Burbujas aptas para alimentos que estallan con humo de madera natural.
Dimensiones (WxDxH)
Diseño ergonómico
Para una fácil manipulación y elaboración de burbujas.
Fácil formación de burbujas
Se incluye un atomizador para lubricar el vidrio como ayuda en la formación de burbujas e hidrata la burbuja para mayor duración.
Alta visibilidad
El plato de cerámica Bubble Liquid™ de color blanco brillante es fácil de detectar en ambientes con poca iluminación.
Estuche de almacenamiento
El kit Smoke Bubble™ cuenta con un estuche de almacenamiento para que los componentes no se extravíen. El estuche de almacenamiento tiene capacidad para 2, 4 oz. Recambios Bubble Liquid™.
Accesorios
the Bubble Liquid
Líquido de burbujas para usar con el kit Smoke Bubble™
Classic Smokehouse Wood Kit
El kit incluye cuatro (4) frascos de virutas de madera de 4 oz; Nogal americano, manzano, cerezo y mezquite.
Campana de cristal para Smoking Gun® Pro
Fabricado en vidrio de borosilicato elaborado artesanalmente en España.
Accesorios
the Bubble Liquid
Líquido de burbujas para usar con el kit Smoke Bubble™
Classic Smokehouse Wood Kit
El kit incluye cuatro (4) frascos de virutas de madera de 4 oz; Nogal americano, manzano, cerezo y mezquite.
Campana de cristal para Smoking Gun® Pro
Fabricado en vidrio de borosilicato elaborado artesanalmente en España.
Repuestos
Manguera de Ahumado
Cámara de combustión
Tapa de bateria
Filtro
Empaquetadura de sellado
Recipiente de combustión
Llave de ajuste
Repuestos
Manguera de Ahumado
Cámara de combustión
Tapa de bateria
Filtro
Empaquetadura de sellado
Recipiente de Combustión
Llave de ajuste
