La nueva generación de termocirculadores de inmersión. El sistema sous vide profesional que incorpora la más moderna tecnología para una cocción perfecta.
La nueva generación de termo circuladores de inmersión. El sistema sous vide profesional que incorpora la más moderna tecnología para una cocción perfecta.
Diseñada para bares y cocinas profesionales. Le permite infundir sabores ahumados a una variedad de alimentos y bebidas.
Diseñada para bares y cocinas profesionales. Le permite infundir sabores ahumados a una variedad de alimentos y bebidas como nogal americano y madera de manzano con un suave humo frío.
Una cámara de combustión extra grande y una velocidad de flujo variable logran un ahumado más homogéneo y duradero.
